我艾學創業課程學院

圖/13日在圓山花博爭艷館舉行的就業博覽會，有225家廠商共同參與、提供1萬1748 個職缺。陳昱均攝

 

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手搖杯市場，年有三千億的商機，在台灣可說是品牌各立山頭、百家爭鳴，白鬍泡泡創辦人周孟怜，從國中時代就在家中的飲料攤幫忙，為了學做生意，白天念書晚上家中幫忙。從小耳濡目染下，自己也對飲料產生興趣，不過，眼看著泡沫紅茶店的興衰，她發現，台灣的飲料市場已和從前不同，開始思考品牌轉型並飛到國外考察。

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新主廚Ben邱隆盛加入，結合自身歷練20年的廚藝背景，為慕軒飯店2樓的GUSTOSO義大利餐廳規劃一系列嶄新菜色，以台灣在地食材及玩趣創意轉化傳統義國料理，在2020年夏季推出全新菜單，每套價格從1,680元+10%起，將帶給饕客充滿五感驚喜的體驗。

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在全球疫情嚴峻下，許多實體企業及營業模式，紛紛從線下改到線上進行，而致力提升全華人競爭力的「我艾學創業連鎖餐飲學院」，也看準商機，超前佈局建置「我艾學創業線上微課堂」，在沒有距離及時間的限制裡，讓線上課程服務幫助更多人學習。成立於2003年，教練團隊群專注於連鎖加盟教育18年，可為連鎖加盟企業與創業者，提供最全面的連鎖加盟課程培訓，及創業者的顧問諮詢輔導。執行長林志嬴強調，已設定在2028年，在線上或線下課程要服務一億人，並在5G世代來臨，積極強化「我艾學創業微課堂」線上課程，更能快速服務更多人，向世界級創業第一品牌培訓機構邁進。我們要從台灣出發，以提升全華人創業為首要，朝著亞洲等地，規劃客製化課程。讓學員們能找到「創業的初衷」，以正向態度接受挑戰和克服難關。

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美食餐飲是台灣之光，估計光是炸雞全年商機就可突破千億元，看準目前疫情後國內充滿報復性消費的商機，業者各出奇招行銷吸引消費者上門光顧。談到觀光客來台必吃，不是珍珠奶茶就是炸雞排，韓金量創辦人黃子維看好炸雞產業食力，攜手韓國知名炸雞店，透過內行人的協助，早已透徹了解炸雞產業。

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圖/高雄大樹鳳梨田採收盛況。

 

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廖讚榮再創炸物新品牌豐香豐發雞一滷二炸炸出千億商機

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圖/清原去年在全球疫情肆虐時，單年度就突破140家。

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